Au cœur de Séville, notre tablao flamenco offre une expérience unique qui combine la passion de l’art flamenco avec l’exquisité de la cuisine andalouse. Chaque visite est une célébration des sens, où le chant, la danse et la gastronomie se rejoignent pour créer une nuit de souvenirs inoubliables.
La Magie du Flamenco
Notre tablao vous accueille avec une atmosphère chaleureuse et pleine d’émotion. Les lumières s’atténuent et la scène prend vie avec le zapateado rythmique et les accords intenses de la guitare flamenca. Nos artistes talentueux dégagent à chaque performance passion et pureté, vous transmettant l’âme du véritable flamenco. Cet art, profondément enraciné dans l’histoire et la culture de Séville, est une célébration de la vie et de l’esprit andalou.
L’Offre Gastronomique
Tout en profitant du spectacle, notre offre gastronomique vous plongera dans un voyage culinaire à travers l’Andalousie. Nous proposons une variété intéressante de menus conçus pour compléter l’expérience flamenca, chacun préparé avec des ingrédients frais et locaux.
Tapas Gourmet offre une délicieuse planche de jambon ibérique et de fromages, accompagnée de chicharrones frits avec crème de potiron et de courgettes enrobées de miel de fleur d’oranger. Le plat principal met en avant des joues de porc ibérique avec des pommes de terre à la poêle, et le dessert est un irrésistible gâteau au fromage crémeux avec des fruits rouges.
Pour une expérience plus exclusive, Sélection du Chef présente des entrées comme la tartine de pain de campagne avec de la viande effilochée et du fromage de chèvre fondu, suivies d’options principales comme le riz crémeux aux joues de porc ibérique ou le filet de saumon avec des légumes confits et une sauce verte. Le dessert est une délicieuse torrija chocolatée avec une glace à l’orange.
Accords et Saveurs Andalouses
Pour les amateurs de vins, notre Mariage Andalou propose une sélection exquise de plats accompagnés de vins soigneusement choisis. Parmi les points forts, citons le jambon de la Sierra de Huelva accompagné de Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda et la torta à l’orange amère d’Inés Rosales avec du boudin, du fromage de chèvre et des oignons caramélisés, accompagnée d’Oloroso. Ce menu inclut également un bao avec des joues de porc ibérique et une torrija sévillane chocolatée avec une glace à la vanille, assortis de vin rouge et de Cream, respectivement.
Enfin, pour célébrer les saveurs festives, Saveurs de Feria offre une expérience complète avec un verre de rebujito de courtoisie, des œufs frits avec des gambas en tempura et un choix entre paella mixte ou riz noir avec aïoli. Le dessert est un délicieux gâteau aux trois chocolats avec un sorbet à la mandarine.
Nous vous invitons à vivre cette expérience unique dans notre tablao, où les rythmes flamencos rencontrent la richesse de la cuisine andalouse. Réservez dès maintenant pour vivre une nuit qui unit le meilleur de l’art et de la gastronomie andalouse. Nous espérons vous voir bientôt !
